វិធី​ធ្វើ​អោយ​សណ្តែកបណ្តុះ​ អស់​ជាតិពុល

​សណ្តែកបណ្តុះ​ ដែល​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​ទទួលទាន​ ទាំង​ឆៅ​ និង​ឆ្អិន​នោះ​ ប្រសិនបើ​អ្នក​យក​វា​មក​ចម្អិន​ឬ​ស្រុះ​អោយ​ឆ្អិន​ ល្អជា​ញ៉ាំ​ឆៅ​ ព្រោះ​សណ្តែកបណ្តុះ​ឆៅ​ ទោះបី​សម្បូរ​វីតាមីន​ C​ តែ​វា​មាន​សារធាតុពុល​ម្យ៉ាង​ ឈ្មោះ​ថា​ ហ្វៃ​ទិ​ក​ (Phytic)​ ជា​អាស៊ី​ដ​ម្យ៉ាង​ ដែល​ពេល​ពិសា​ចូល​ទៅ​ វា​នឹង​ទៅ​រួម​ផ្តុំ​គ្នា​ជាមួយ​ ជីវជាតិ​ផ្សេងៗ​ទៀត​ ធ្វើ​អោយ​រាង​កាយ​ ពិបាក​បឺត​ស្រូប​យក​ជីវជាតិ​ទាំងនោះ​ ។​ដូច្នេះ​ ស្ត្រី​មេផ្ទះ​ គួរ​យក​វា​មក​ចម្អិន​អោយ​ឆ្អិន​ ល្អ​ជាង​ បើ​ទោះបីជា​វីតាមីន​ C​ ត្រូវ​ខូចខាត​បាត់បង់​ ដោយសារ​កម្តៅ​ក៏​ដោយ​ ក៏​វា​ជា​ការ​បំផ្លាញ​ជាតិពុល​ ទៅ​ជាមួយ​គ្នា​ផង​ដែរ​ ៕

យោបល់ចំពោះអត្ថបទនេះ