ការ៉ុត (Carrot)

មានបេតា ខារ៉ូទីន (Beta Carotene) ក្នុងបរិមាណច្រើន ដែលនឹងបំប្លែងទៅជាវីតាមីន A ជួយក្នុងការសម្លឹងមើលរបស់ភ្នែក និងការពារមហារីក ការពារជំងឺសន្លាក់ និងស្ទះសរសៃឈាម ។ក្រៅពីនេះ អាចជួយការពារស្បែក ពីពន្លឺថ្ងៃ និងជាសារធាតុអាហារចាំបាច់ សម្រាប់ស្រ្តីមានគភ៌ ដោយសារធាតុអាហារចាំបាច់ សម្រាប់ស្រ្តីមានគត៌ ដោយសារមានកាកសរសៃអាហារ (Fiber) អាស៊ីដ ហ្វូលិក និងជាតិដែកច្រើន ៕

(ដកស្រង់ចេញពីទស្សនាវដ្ថី អង្គរធំ ច្បាប់ ១៧៩)

យោបល់ចំពោះអត្ថបទនេះ