ផ្កាស្ពៃប្រូកខូលី (Broccoli)

មានវីតាមីន C និងកាល់ស្យូម ដែលជួយអោយឆ្អឹងរឹងមាំ ។ក្រៅពីនេះ វីតាមីន B នៅក្នុងផ្កាស្ពៃ ប្រូខូលី នៅជួយអោយមានការដុតបំប្លែង ថាមពល និងមានសារធាតុអាហារចាំបាច់ ក្នុងការទប់ស្កាត់ មហារីក និងជាតិពុល ចេញពីរាងកាយ និងជួយបណ្តេញកូលេស្តេរ៉ូល (Colesterol) ។​ ចំណែកអាស៊ីដហ្វូលិក ក្នុងប្រូកខូលី មានការចាំបាច់ណាស់ សម្រាប់ស្រ្តីមានគភ៌ ជាពិសេស ក្នុងពេលសប្តាហ៍ ដំបូងនៃគត៌ ដើម្បីទ្រទ្រង៉ទារក ។ក្រៅពីនេះ យើងអាចទទួលប្រូខូលី ជាបន្លែស្រស់បាន ដើម្បីប្រយោជន៍ខាងអាហារ ៕

(ដកស្រង់ចេញពីទស្សនាវដ្ថី អង្គរធំ ច្បាប់ ១៧៩)

យោបល់ចំពោះអត្ថបទនេះ