អង្ករបុកដោយដៃ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងជីវជាតិរ៉ែ ជាច្រើនប្រភេទ មានមុខនាទីសំខាន់ ក្នុងការជួយប៉ូវឈាម ជួយអោយខួរក្បាល រសាយធូរស្បើយ បង្ការជំងឺកោសិកាឈាម សស៊ីឈាមក្រហម បំបាត់ជំងឺស្ពឹកស្រពន់ និងកាត់បន្ថយអាការហើម ៕
