សាច់សុទ្ឋអាំង

គ្រឿងផ្សំ

គោ ជ្រូក ម្ទេស ស្លឹកខ្ទឹម ក្រូចឆ្មារ ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ីវ

វិធីធ្វើ

១- សាច់សុទ្ឋ (សាច់ជ្រូក ឬសាច់គោ) ៣០០ក្រាម , ទឹកស៊ីអ៊ីវ កន្លះស្លាបព្រាបាយ
២- លាងសាច់អោយស្អាត រួចពន្លះជាបន្ទះប្រហែលជា​ ១ ស.ម ទើបយកទៅ ប្រឡាក់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ ផ្អាប់ទុកប្រហែល​ ១-២ម៉ោង
៣- បន្ទាប់មកសឹម យកទៅអាំងលើចង្រ្កានធ្យូង ដោយប្រើភ្លើងតិចៗ អាំងរហូតដល់ឆ្អិន ។ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ ល្មមមាត់ រៀបដាក់លើចាន​ សំរាប់ទទួលទានជាមួយ ទឹកជ្រលក់ ។

របៀបធ្វើទឹកជ្រលក់
១- ម្ទេសម៉ត់ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ អង្ករលីង(បុកអោយម៉ត់) ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ ដើមខ្ទឹមហាន់ល្អិត ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ ទឹកក្រូចឆ្មារ ២ស្លាបព្រាបាយ
២- លាយគ្រឿងទាំងអស់ចូលគ្នាជាការស្រេច ។

យោបល់ចំពោះអត្ថបទនេះ