វគ្គជំនាញកុំព្យូទ័រ
ចំណេះដឹងទូទៅ
ម្ហូបអាហារ
កំប្លែង
ទស្សន៍ទាយ
តូច
មធ្យម
ធំ
Gluten
noun
1.
សារធាតុ ដែលអាចជាប់ស្អិតបានផ្សំដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន
ENGLISH MEANING
noun
1.
The
viscid
,
tenacious
substance
which
gives
adhesiveness
to
dough
.